飲食店紹介

百済

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韓国料理というと焼肉と家庭料理が連想されますが、果たしてそれらだけが本物の韓国料理といえるのでしょうか。朝鮮王朝に伝わる伝統的な宮廷料理を現代風にアレンジし、和の心に照らしながら、当店は新しい韓国会席料理を創り上げました。
春夏秋冬の旬の素材をふんだんに用いた四季の膳コース、ワインからマッコリ(韓国地酒)まで幅広いお酒を中心に、様々な小皿料理を組み合わせる酒肴膳、そしてご飯膳、おかゆ膳等々、様々な韓食を取り揃えております。
韓国料理の基本である五味(甘・辛・酸・苦・塩)、五色(赤・緑・黄・白・黒)、そして五法(焼・煮・蒸・炊・生)でバランスを整えたおいしい会席料理を是非ご堪能ください。

  • 店内

    店内

  • シンセンロ鍋

    シンセンロ鍋

  • ケジャン

    ケジャン

  • 韓流ちりとり鍋

    韓流ちりとり鍋

飲食店情報

店名 百済
住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-1-3
アクセス方法 JR新宿駅 東口 徒歩5分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩3分
電話番号 03-5291-1585
ホームページ http://www.kudara.jp
営業時間 ランチ 11:30~15:00ディナー 15:00~24:30(L.O.23:30)
定休日 無休
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駐車場 -
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