レシピ提供者

料理研究家

安齋はなこ(あんざいはなこ)
安齋はなこ
(あんざいはなこ)

・料理研究家
・フードスタイリスト
フードコーディネータの資格を取得し、
スタイリング、ライター、ケータリング、メニュー開発、商品開発、フードコンサルティングなどに従事。
懐石料理と創作料理を融合させた、独自の和食スタイルを提案する料理教室を12年にわたって開催。
パッケージ、雑誌、webなどのスチール撮影から、CMや映画などの動画まで幅広くこなし、料理研究家とフードコーディネーターの両面から食に関わる総合的な仕事に従事している。

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