都内3大学で学食メニュー化決定!

東大料理愛好会が提案 簡単おいしい K-FOODレシピ

協力:マイナビ学生の窓口
学食で提供する3大学はこちら!

東大料理愛好会の皆さんがK-FOODを使った簡単レシピを開発

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韓国料理は、身体にいい食材がたっぷり!「キレイになりたい!」「勉強を頑張りたい!」「スポーツで結果を出したい!」という大学生の力になってくれる料理なのです。そこで今回、韓国農水産流通公社が東大料理愛好会とコラボ!東大料理愛好会が大学生のために、栄養満点で手軽に作れるレシピを考案。
プロの管理栄養士も監修したお墨付きです!レシピの一部は、横浜国立大学・國學院大學・帝京大学で「期間限定学食メニュー」として提供されるので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

大学生に人気のインフルエンサーとして活躍する愛永ちゃん、恵美ちゃん、真奈ちゃんを招いて、完成したレシピをそれぞれ試食して貰いました!

大学生に人気のインフルエンサー

東大料理愛好会は東京大学の学生を中心とした料理サークル。日々楽しみながら、料理活動に取り組んでいる団体です。今回は、彼らの柔軟なアイデア活かしたレシピを開発して貰いました!

東大料理愛好会

ビューティーレシピ

インフルエンサー:愛永ちゃん
韓国って美人が多いイメージ♪
やっぱり食に秘密があるのかな!?
美容に良い韓国食材を活かしたレシピを開発しました!
東大料理愛好会:田代さん

インテリレシピ

インフルエンサー:恵美ちゃん
夜遅くまでレポートを書くことも多いから…夜食に良さそうなレシピがいいな♪
美容に良い韓国食材を活かしたレシピを開発しました!
東大料理愛好会:藤後さん

アスリートレシピ

インフルエンサー:真奈ちゃん
食べて元気の出るメニューが嬉しいな♪
おなかもいっぱい、元気もいっぱいになれるレシピを開発しました!
東大料理愛好会:古谷さん

今回、考案したメニューを3大学で限定100食で提供開始!

welcome
國學院大學 渋谷キャンパス
トッポギポークビーンズと春雨サラダ
期間
10月30日(月)~11月2日(木)
住所
東京都渋谷区東4-10-28
國學院大學3号館2F メモリアルレストラン
國學院大学渋谷キャンパスアクセス
帝京大学 八王子キャンパス
ゆず茶マリネとトッポギポークビーンズ
期間
11月13日(月)~11月17日(金)
住所
東京都八王子市大塚359
帝京大学内蔦友館2階学生食堂
グリーンハウス
帝京大学八王子キャンパスアクセス
横浜国立大学
甘辛チャーハンとゆず茶マリネと韓国餃子
期間
11月13日(月)~11月17日(金)
住所
神奈川県横浜市保土ヶ谷区常盤台79-10
第一食堂 レンガ館
横浜国立大学アクセス
東大料理愛好会
専門家に聞いてみた!

キャンパスライフにK-FOODをおすすめする理由♪

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管理栄養士 平原あさみ先生

韓国では「薬食同源」の考えが深く根付いており、韓国焼き肉ひとつを取っても、サンチュやえごまの葉、キムチなど、一度の食事で野菜や発酵食品もたっぷりと摂れます。食べることで身体を整えていく韓国料理は、忙しい大学生にぜひおすすめしたい料理です。栄養満点の韓国食材も、最近ではスーパーで気軽に手に入れられるようになりました。日々の食生活で不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維、発酵食品などが豊富な韓国食材を、おいしく手軽に取り入れてみてはいかがでしょうか♪

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